Tort de struguri cu aspic
Reteteculinarepentrutoti.com ne recomandă pentru această duminică: Tort de struguri cu aspic
Ingrediente:
– pentru blat- 125 g margarină, 250 g zahăr, 4 ouă mari, 350 g făină, 1 plic praf de copt, 200 ml lapte, ½ linguriță sare, 1 esență de vanilie
Frecăm margarina moale cu zahărul. Adăugăm ouăle pe rând, apoi făina amestecată cu praful de copt alternând cu laptele, sare și esența de vanilie.
Punem în forma de tort tapetată cu hârtie de copt şi coacem în cuptorul preîncălzit, aprox. 50 min. (testul cu scobitoarea), apoi răcim.
-pt. cremă- 200 g cremă de brânză, 100 g zahăr, 1 plic de gelatină (5 g), 200 ml frișcă, în plus 900 g struguri albi și negri, fulgi de migdale
– pt. aspic- 15 g gelatină, 500 ml suc de portocale
Frecăm crema de brânză cu zahăr. Înmuiem gelatina în 3 linguri de apă, o preparăm la bain-marie și o încorporăm în cremă. Batem frișca, o mixăm cu crema și ținem la frigider 30 min.
Hidratăm gelatina în puțin suc de portocale, apoi o amestecăm cu restul de suc și ținem la frigider 2-3 ore până se încheagă.
Tăiem blatul 1/2 pe orizontală. În forma de tort tapetată cu folie de plastic aşezăm 1 foaie de blat, peste care am întins ½ din cremă.
Deasupra așezăm 300 g de struguri boabe. Întindem restul de ½ de cremă şi așezăm a doua foaie de blat. Acoperim cu 600 g de struguri negri şi albi, boabe mai mici sau tăiate ½.
Peste ele întindem aspicul. Ţinem în frigider până a doua zi şi ornăm pe margini cu fulgi de migdale.
Servim tăiat felii. Poftă bună!
Urmărește Special Arad și pe Google News, Twitter, LinkedIn și Instagram!
Galerie foto
-
9
-
-
-
Comentariile portalului
Ramane de vazut ce va fi dupa instalare, dezastrul e iminent oricum, vom vedea cum se potriveste guvernarea unei tari cu administrarea unui oras sau judet dar cat timp accepta( (...)
Falcă e mult mai mult decât bolojan Uitați vă la Cum arată Aradul față de Oradea de ce nu este pomenit și numele acestui ctitor de Arad el (...)
Să ne ferească Dumnezeu că acest imbecil să ajungă prim ministru să nu i dați prostului puterea că s a văzut cât de Răzbunător este