Sufleu de cașcaval, o rețetă din dieta Montignac
Blogul Rețete Culinare pentru Toți recomandă un aperitiv foarte ușor, care se face foarte repede și te va lăsa cu gura apă. Rețeta face parte din dieta Montignac.
Ingrediente: 250 g cașcaval, 3 ouă, sare, piper
Mod de preparare
Radem mic cașcavalul. Batem spumă tare albușurile cu un praf de sare. Adăugăm pe rând gălbenușurile, amestecăm ușor cu o lingură, sărăm, piperăm, la sfârșit punem cașcavalul și omogenizăm. Cu compoziția, umplem formele unei tăvi pentru brioșe, tapetată cu hârtiuțe.
Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), aprox. 15-20 min. Servim preferabil calde.
sursa: reteteculinarepenrutoti.com
Comentariile portalului
nerecunoscatorilor
Un articol interesant! Ma intreb, voi cum alegeti locatia perfecta pentru un eveniment special? Este mai importanta amplasarea centrala, decorul sau flexibilitatea personalului?
Dar cine il voteaza pe asta ??? In afar de nevasta-sa si nici aia...