Salată cu mozzarella și porumb prăjit
Rețetă oferită de reteteculinarepentrutoti.com.
– mijlocul de la o salată verde, 20 cm praz (partea albă), 1 castravete (100 g), 150 g mozzarella, ¼ bulb fenicul, câteva fire frunze de țelină, 100 g boabe de porumb prăjit, 1/2 portocală, câte 1 linguriță coriandru măcinat și piper cu lămâie, 1 lingură pastă de ardei, sare, câte 2 linguri oțet de mere și ulei de rapiță
Spălăm portocala, tăiem felii subțiri, opărim, scurgem, apoi fierbem în apă cu zahăr după gust 15 min. Scurgem, răcim și tăiem mărunt. Curățăm și tăiem prazul rondele, castravetele și feniculul mărunt, brânza cubulețe, rupem salata verde, tocăm frunzele. Amestecăm toate ingredientele într-un bol. Lăsăm să stea 1 oră și putem să servim.
Galerie foto
-
9
-
Comentariile portalului
Ce iseamna ca totul e bine la Spitalul Judetean ?, dar nu cunosc problemele de la UPU si de la ATI, iar celalalt care ar fi trebuit sa cunoasca toate detaliile (...)
Domnule E.Nola. s-ar putea ca emisiunea lui Ghilea din seara asta (mega-show-ul pe care il promite) sa fie o dovada ca tot ce v-am scris este adevarat. I-a anuntat (...)
''Ia, uitați-vă''...''cât de bine echipat e pentru situația dată și cât de săritori sunt cei din jur'' Ce ar trebui sa faca in (...)