Deschiderea celei de-a patra ediții a târgului „Vicii și Delicii” a avut loc vineri după-masă, la recent inaugurata clădirea a cazinoului din Arad, imobil monument istoric despre care putem spune că a avut parte de o reabilitare ca la carte. Deși mult mai restrâns față de alți ani, târgul aduce iubitorilor de vin crame relevante din țară, dar și câteva din Republica Moldova, cu sortimente pentru toate papilele gustative.

Standurile se regăsesc la demisolul și la etajul cazinoului. Ca diferență față de anii trecuți însă, vinul este clar în centrul atenției, căci partea de gastronomie este reprezentată doar de un stand de produse de cofetărie situat la etaj și standul cu mâncare gătită, regăsit pe platoul din fața imobilului. Tot la etaj există și standuri cu mai multe sortimente de băuturi spirtoase.

„Avem 32 de expozanți la vinuri, 2 expozanți cu tării și încă unul cu Hardseltzer – un fel de băutură mai interesantă, avem și deserturi și mai avem bere artizanală din Ungaria. Târgul mai mult este concentrat pe vinuri și alcool, nu mai avem zona de food, dar îl avem aici afară chef Jernoiu, care este și bucătarul de serviciu de la Cazino, el este foarte priceput, are un cv foarte bogat, el pregătește aici o mâncare de festival, dar mai deosebită puțin: tagliata de vită, niște brânzeturi… ”, ne-a spus Vlad Cherchezan, de la Methexis, unul dintre organizatorii evenimntului, care chiar atunci se ocupa de ultimele pregătiri pentru inaugurarea târgului.

L-am întrebat cum sunt perpecute vinurile produse în județul Arad la nivel național și internațional, ținând cont că odinoară Aradul era renumit pentru podgoria sa, iar Vlad ne-a spus că este de părere că „la nivel național sunt mult subevaluate, în ideea în care sunt niște crame aici care produc vinuri de foarte mare calitate, dar încă nu știu dacă numele lor a ajuns la nivelul Dealului Mare de exemplu, sau măcar Banat, deși calitatea oferită de vinurile multor crame este în mod cert la nivelul acela.”, ne-a spus Vlad Cherchezan.

La partea de vinuri, amintim participarea cramelor Anronic (Arad), Daiconi (Arad), Dradara (Arad), Balla Géza (Arad), Pivnițele Birăuaș (Arad), Maximarc (Arad), Miniș (Arad), Viniador (Arad), Crama Oprișor (Mehedinți), Davino (Prahova), standul comun cu vin din Republica Moldova (cramele Chateau Vartely, Dac și Garling), Valahorum (un proiect comun al Cramelor Apogeum, Mierla Albă și Drăgășani), ReWine (Oradea), Villa Vinéa (Mureș), Cotnari (Moldova), Cricova (Republica Moldova), Dorvena (Timiș), Zaig (Bistrița-Năsăud), The Iconic Estate (Ploiești), Aramic (Timiș), Domeniul Bogdan (București), Dealul Dorului (Timiș), Casa de Vinuri Ștefănești (Argeș), Domeniile Sâmburești (Olt), Lechburg (Bistrița-Năsăud), Alira (Constanța), Budureasca (Prahova), Tepaso (Cluj), Thesaurus Wines (Timiș). De asemenea, sunt prezenți și trei importatori de vinuri italiene.

Reprezentanții fiecărei crame vă oferă degustări gratuite, vă povestesc despre elementele ce fac fiecare vin să fie unic în felul său, uneori chiar despre istoria din spatele unui nume și, evident, vă dau posibilitatea să achiziționați sticle de vin la preț de producător.

Târgul continuă și astăzi, între orele 10.00-21.00, dar și duminică între orele 10.00-19.00. Biletul de intrare costă 30 de lei, iar accesul se face pe bază de certificat de vaccinare Covid, ori pe bază de test rapid la fața locului (20 lei).

Evenimentul este organizat de Methexis Events, în parteneriat cu Selgros România și susținut de Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Arad.