Peste 260 de mii de ouă, contaminate cu Salmonella, au fost descoperite într-un centru de ambalare din țară
Peste 260 de mii de ouă au fost oprite de la comercializare, pentru că erau contaminate cu Salmonella. Inspectorii Autorirăţii Sanitar Veterninare au făcut mai multe controale şi aşa au descoperit acest lot. Ouăle au fost depistate într-un centru de ambalare ouă din Bucureşti, informează ANSVSA. Din fericire, niciun ou din acest lot nu a ajuns la comercializare.
„Ca urmare a controalelor inspectorilor Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) realizate în cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de ouă, contaminate cu Salmonella enteridis. Ouăle contaminate au fost depistate într-un centru de ambalare ouă din Bucureşti, unde au fost puse sub sechestru oficial şi dirijate pentru distrugere, la o unitate autorizată de neutralizare. Niciun ou din acest lot nu a ajuns la comercializare”, se arată într-un comunicat al ANSVSA, transmis joi Agerpres.
Salmonellele sunt bacterii prezente în tubul digestiv al multor animale şi pot contamina o varietate de alimente, cum ar fi carne, ouă, lapte, fructe de mare, legume, fructe.
Sursa Digi24
Comentariile portalului
E vorba de acest sezon...
Cât de repede ați uitat de "Cine nu sare, ia cu condamnare"-ul useristilor.Oare de ce?
Și marmota învelea ciocolata în staniol.