Cum să începi o carieră în domeniul culinar? „Gătind cu Chef Marcela” la cursul CCIA Arad!
Camera de Comerţ, Industrie şi Agricultură Arad organizează un program de calificare pentru meseria de BUCĂTAR.
„Cursul se adresează tuturor persoanelor interesate de domeniul culinar, atât celor care doresc să profeseze ca bucătari calificați, cât şi celor care doresc să îşi îmbunătăţească abilităţile în bucătărie”, declară Gheorghe Seculici, președintele CCIA Arad.
Tematica cursului: pregătirea şi depozitarea diverselor feluri de mâncare (antreuri calde şi reci, fripturi, gustări calde şi reci, mâncăruri din carne, mâncăruri din legume, orez, paste făinoase, dulciuri, fonduri glace, mâncăruri din pește şi fructe de mare, salate şi sosuri); manipulare cuțit profesional; pregătirea stocurilor; sosuri; forcemeats şi aluaturi; instrucțiuni privind siguranţa, igiena, organizarea.
Toate tematicile se vor discuta cu materia primă pe masa de lucru, lector invitat fiind Chef MARCELA – realizatoarea emisiunii TV „Gătind cu Chef Marcela” – bucătar şef în renumite restaurante româneşti din Statele Unite ale Americii.
Cursul organizat de CCIA ARAD este autorizat de Ministerul Muncii şi Ministerul Educaţiei (prin ANC). Absolvirea cursului îţi va permite să practici ocupaţia de BUCĂTAR atât în ţară cât şi în străinătate.
Informaţii şi înscrieri: Camera de Comerț, Industrie şi Agricultură Arad, strada Cloșca nr. 5, email: [email protected], persoană de contact: prof. Carmen Crișan.
Comentariile portalului
RomaniaFilm iar deraiezi. Nu am susținut niciun plăvan și niciun covrigar. Spre deosebire de tine , care ești un fanatic susținător al tripletei Piticul Diliu-Golanul-Javrila Nu (...)
Doar pare. Puteți fi ceva mai precis? Ce "cstastrofă care urmează" susțin eu? Cât despre presupunerea dvs. potrivit căreia aș vrea să "mă dau bine" pe (...)
Violenta verbala nu e cu mult sub cea fizica si faptul ca jigniti 100% din cei 47% de votanti non-Nicusor spune si asta multe d-le Marginean, recte "Să se uite cine sunt (...)