Seceta a afectat grav producția de vinuri românești
E un an pierdut pentru vinuri la nivelul Europei, spun specialiștii. Potrivit Euronews, vinul alb a pierdut din arome. Vinurile roșii au o concentrație mai mare de alcool față de anii precedenți.
România este al șaselea cel mai mare producător de vinuri din Europa și al 13-a din lume, potrivit datelor Organizației Internaționale a Viei și Vinului pentru 2023. Cramele din țară au produs aproape 4,6 milioane de hectolitri de vin în 2023, în creștere cu 21 la sută față de 2022.
Specialiștii nu sunt foarte optimiști în privința viitorului industriei vinificației. Schimbările climatice ar putea schimba permanent caracteristicile vinului românesc.
Cezar Ioan, oenolog, a declarat pentru Euronews: „Se constată de vreo 10 ani deja o devansare a datei culesului. Dar ca anul acesta… Eu personal mă ocup de vin de 23 de ani și niciodată nu a fost ca acum, niciodată nu a fost atât de rapidă culegerea, deci recolta. Din păcate, un an ca acesta nu ne ajută cu nimic. E un an pierdut pentru vinurile, să spunem, de climă continentală obișnuită. Vinul românesc va arăta în acest an ca un vin de climă foarte caldă. Repet, alcool foarte ridicat, ceea ce nu face un mare bine vinului românesc.”
sursa: Gândul
Comentariile portalului
RomaniaFilm iar deraiezi. Nu am susținut niciun plăvan și niciun covrigar. Spre deosebire de tine , care ești un fanatic susținător al tripletei Piticul Diliu-Golanul-Javrila Nu (...)
Doar pare. Puteți fi ceva mai precis? Ce "cstastrofă care urmează" susțin eu? Cât despre presupunerea dvs. potrivit căreia aș vrea să "mă dau bine" pe (...)
Violenta verbala nu e cu mult sub cea fizica si faptul ca jigniti 100% din cei 47% de votanti non-Nicusor spune si asta multe d-le Marginean, recte "Să se uite cine sunt (...)