vineri, 19 aprilie, 2024

Special Arad Logo

    Prăƒjiturムcu lămâie ș™i nucă

    de Special Arad | 10 mai 2014, 5:23 PM | Gurmand

    0

    Savureaza o prajitura delicioasa si gustoasa cu gust racoritor de lamaie!

    Timp de preparare: mediu.

    Numar de portii: 10.

    Complexitate: usor.

    Ingrediente

    • 250 g faina

    • 3 lamai

    • 100 g nucaƒ

    • 1 plic praf de copt

    • 220 g zahar tos

    • 200 g zahar pudraƒ

    • 240 ml iaurt

    • 220 ml ulei

    • 100 g crema de branza

    • 6 oua

    • 25 g unt

    • esenta de vanilie

    • sare

    Mod de preparare
    1. Freaca ouale cu zaharul tos pana isi maresc volumul. Adauga iaurtul scurs de zer, faina cernuta impreuna cu praful de copt, un pic de sare si nucile zdrobite intr-un mojar sau cu facaletul.

    2. Pune un pliculet cu vanilie lichida, sucul si coaja de la doua lamai, iar la final, uleiul (la temperatura camerei). Toarna compozitia intr-o tava unsa cu putin ulei si da la cuptorul preincalzit pentru 40-45 de minute.

    3. Intre timp, bate crema de branza cu zaharul pudra, adauga untul topit si racorit si zeama de lamaie dupa gust.

    4. Glazureaza prajitura racita si lasa cel putin o ora ca sa se intrepatrunda aromele. Taie prajitura dupa preferinta.

    Sursa: ecuisine.ro

    Urmărește Special Arad și pe Google News, Twitter, LinkedIn și Instagram!

    Distribuie articolul

    Scrie un comentariu

    5 + 5 =

    Redacția Special Arad își rezervă dreptul de a selecta și a modera comentariile în funcție de relevanța lor față de subiect. Comentariile care nu fac referire la subiectul prezentat nu vor fi aprobate. De asemenea, răspunderea juridică aparține autorului comentariului.